Ghiduri

Porcul de Sfântul Ignat: crește, hrănește și procesează legal, de la purcel la carne pusă la iarnă

Gospodăria duce la capăt ciclul complet: porc identificat și crescut legal, sacrificat conform regulilor, carnea testată negativ la Trichinella, procesată în preparate tradiționale și depozitată…