FinitoBeta
Conectare

Marketplace

Ghiduri

Planuri pas cu pas, fiecare cu rata reală de finalizare.

2 ghiduri

Brânză de casă maturată: telemea, cașcaval și brânză cu mucegai alb în frigiderul de acasă
Mâncare & Gospodărie

Brânză de casă maturată: telemea, cașcaval și brânză cu mucegai alb în frigiderul de acasă

După 6–8 săptămâni ai trei brânzeturi din lapte de vacă sau oaie — telemea în saramură, cașcaval opărit și o roată mică cu mucegai alb — maturate controlat în frigider, cu umiditate, întoarceri și…

19 ore
Gratuit
Fermentații vii în saramură: varză, murături crocante, kimchi și kombucha fără oțet
Mâncare & Gospodărie

Fermentații vii în saramură: varză, murături crocante, kimchi și kombucha fără oțet

Ai patru fermentații vii pornite în borcane separate, toate în saramură 2-3% fără oțet, cu control de sare, temperatură și timp: varză murată, castraveți murați crocanți, kimchi picant și kombucha…

10 ore
Gratuit